El Metropolitano Digital
Lideres y lideresas de de comunidades de Cuscatlán, Usulután y Ahuachapán participaron de la Escuela de Formación del Proyecto “Seguridad Alimentaria a través de la Agroecología El Salvador y Nicaragua”.
El proyecto durará aproximadamente un año.
La iniciativa que nació bajo la iniciativa del Centro Salvadoreño de Tecnología Apropiada (CESTA), Comunidades Unidas de Usulután, Servicio Jesuitas de Desarrollo y de organizaciones no gubernamentales de Nicaragua tiene como eje principal contribuir a la seguridad alimentaria de las familias con escasos recursos económicos de ambos países.
“Este proyecto ha traído muchos beneficios, pues uno de los pilares fundamentales es la Escuela de Formación de líderes y lideresas, ya que nos va a permitir que las comunidades al final del proyecto cuenten con recurso humano bastante calificado y que puedan trabajar con incidencia a favor de sus habitantes respecto al tema de seguridad alimentaria” expresó Walter Gómez coordinador del proyecto.”.
Uno de los objetivos del proyecto es lograr que los representantes de las comunidades puedan aumentar la diversidad de alimentos producidos en cada una de sus localidades.
La agroecología se define como la aplicación de un conjunto de métodos y técnicas para el aprovechamiento optimo de los recursos naturales, en la producción de plantas y animales, además permite la conservación, productividad y rescate cultural de las poblaciones indígenas y campesinas.
