La yuca, la reina en la gastronomía de Mejicanos

El Metropolitano Digital

El municipio de Mejicanos celebra este sábado el Vigésimo Festival de la Yuca, donde la reina de la gastronomía es este platillo típico de la ciudad.

Frita, sancochada, con moronga, con curtido o pescaditos, los salvadoreños pueden disfrutar de este tradicional plato en el Festival gastronómico que se realiza hoy en las canchas de la colonia Zacamil.

La alcaldía inauguró el Festival con un desfile que partió de la comuna hasta la colonia Zacamil. En este lugar los asistentes podrán disfrutar de actos culturales, juegos, presentaciones artísticas y de mucha yuca.

Por la tarde se realizará la competencia «El comelón de yuca» para cerrar con la participación artística de la orquesta «La Casino» y quema de pólvora en la noche.