El Metropolitano Digital
A solo 31 minutos de la capital, el municipio de Cuyultitán en el departamento de La Paz, estará de fiesta para celebrar a lo grande a su patrona Santa Catalina de Alejandría. Esta ciudad que se caracteriza por su laboriosidad y amabilidad realizará sus fiestas bajo el lema «Cuyultitán alegre».
Melvin Casco, alcalde de ese municipio, anunció que las fiestas patronales iniciarán este miércoles 16 de noviembre con el tradicional desfile del Correo. A partir de las 2:00 p.m. las principales calles de Cuyultitán se vestirán de alegría para dar paso a las carrozas y a las hermosas reinas.
«Tendremos show de bandas, noches rancheras, este sábado 19 de noviembre será la elección y coronación de la reina, tendremos actividades religiosas y sobre todo mucha seguridad. Invitamos a todos los salvadoreños para que nos visiten», expresó el jefe edilicio durante el programa radial «Al Aire», conducido por el periodista y exalcalde de Zacatecoluca, Medardo Alfaro y que se transmite todos los martes por el 102.1 a partir de las 6:00 p.m.
Cuyultitán no solo ofrece un ambiente de alegría durante sus fiestas patronales (del 16 al 25 de noviembre) sino una variada gastronomía y un platillo peculiar: el conejo en chicha.
Según el alcalde, la municipalidad promueve este platillo como la gastronomía típica de la ciudad y como uno de los atractivos más interesantes para turistas. El conejo en chicha lo puedo degustar todos los miércoles en el restaurante del hotel Quality.
Por otra parte, el gobernante local resintió el atraso que tuvo el gobierno con los fondos FODES y señaló que muchas actividades se recortaron por la falta de esos recursos. Indicó que los alcaldes del departamento de La Paz – a excepción del FMLN – se han unido para exigir una pronta transferencia de esos recursos.
