Soyapango elaboró una pupusa de 5.5 metros

Foto cortesía Soyapango

El Metropolitano Digital

La alcaldía de Soyapango realizó el fin de semana el primer Festival Gastronómico Cultural «El reino del pájaro y la nube» en las instalaciones del Ex teleférico de San Jacinto.

Durante el festival se realizaron varias actividades culturales, artísticas y gastronómicas como presentaciones musicales, cabalgatas y la elaboración de una pupusa gigante de 5.5 metros.

De acuerdo con la municipalidad, la alcaldesa Nercy Montano, recibió la
certificación del Guinness World Records por la elaboración de la pupusa más grande del país, rompiendo así el récord Guinness que se tenía de 4.25 metros de una pupusa que fue elaborada por 50 chef en 2019.

Este platillo de marca mundial fue elaborada por integrantes de la Academia Centroamericana de Gastronomía de El Salvador (ACEGA).