El Presidente de la Defensoría del Consumidor, Ricardo Salazar, afirmó que los precios del maíz y frijol disminuyeron, tras desplegar operativos de inspección de precios de alimentos en todo el país desde el inicio del año, ante alzas registradas en los costos de algunos productos de manera injustificada.
“El maíz estuvo rondando los $30 por quintal, hoy en día se puede estar encontrando en plaza entre los $22 y $23 por quintal. Esta es una buena noticia, lo mismo en el caso del frijol, que en algún momento pudo estar superando los $100 por quintal y hoy se encuentra entre $88 y $92 por quintal, dependiendo del tipo del frijol”, afirmó el funcionario.
De acuerdo a Salazar, durante las inspecciones los importadores y comercializadores de insumos agrícolas, manifestaron que se tiene una provisión bastante positiva de importaciones de abonos y fertilizantes con disminuciones bastante sustanciales que pueden rondar entre un 20 % y un 30 %.
“Esta es una labor en la cual nos interesa tener una lectura cerca a lo que pasa en los diferentes mercados”, afirmó Salazar, quien destacó que las inspecciones incluyeron visitas a las instalaciones de almacenaje en sitios como el puerto de Acajutla, las cuales tienen una capacidad para almacenar hasta 150,000 toneladas métricas de productos.
