Si te gustan las pupusas, con curtido y salsa de tomate, de queso, revueltas o de chicharrón; hoy es tu día. El Salvador celebra el Día Nacional de la Pupusa, una de las delicias más emblemáticas de la gastronomía nacional, que goza de una gran popularidad tanto entre los salvadoreños como entre los turistas.
A lo largo del país, diferentes municipios se suman a esta festividad gastronómica con una variedad de actividades. Entre las más destacadas están la preparación de pupusas gigantes, la oferta de nuevos y creativos sabores en las pupuserías, y las degustaciones gratuitas para que los visitantes disfruten de esta exquisita tradición.
Uno de los lugares más esperados es el municipio de Olocuilta, conocido como la «capital de la pupusa», donde se celebra con particular fervor. Las pupuserías locales, famosas por sus variantes de pupusas tanto de maíz como de masa de arroz, ofrecerán una experiencia única para los comensales.
La celebración del Día Nacional de la Pupusa no solo resalta el sabor y la historia de este platillo, sino también la importancia de la cultura culinaria salvadoreña, que sigue siendo un símbolo de identidad y orgullo para el país.
