El Metropolitano Digital
El Ministerio de Salud reportó este jueves un incremento en las consultas por diarreas y gastroenteritis en el periodo vacacional, por lo que las autoridades sanitarias realizaron un recorrido por las ventas de comida para verificar la manipulación de los alimentos, en el Puerto de La Libertad.
Salud reportó un total de 2,358 atenciones de diarreas y gastroenteritis atendidas durante el año, lo que significa un 29% más que el año pasado. Los casos se han elevado en estos últimos días, con énfasis en el Área Metropolitana de San Salvador.
La ministra de Salud, Violeta Menjívar, recomendó a los turistas consumir alimentos preferiblemente en lugares aseados y que estén certificados por el ministerio de Salud.
Además, señaló que los veraneantes también deben acatar medidas higiénicas como el lavado de manos, de frutas y verduras.
Antes del periodo vacacional más de 800 personas que trabajan en la manipulación de alimentos fueron capacitados para la buena preparación de los mismos.
