El Metropolitano Digital
El talento culinario de una de las familias salvadoreñas emprendedoras más sobresalientes del país estará presente en Plaza Volcán con el restaurante “Las Carnitas Steak House and Grill”, que ofrece al público una amplia carta de asados al carbón, mariscos, sopas y postres.
El menú del nuevo restaurante conserva las raíces y sabores tradicionales del primer restaurante de la familia llamado “Las Carnitas” que abrió en 1971 en Lourdes, Colón.
“Mi sueño ha quedado inmortalizado a través de esta empresa que surgió con sacrificio y amor. Mis hijos y yo hemos trabajado duro para desarrollarla. Ahora deseamos que más generaciones sigan disfrutando del sabor de nuestras comidas, gracias al don de cocinar que Dios nos regaló”, expresó Mary Avelar, fundadora del restaurante.
En opinión de Gerardo Díaz Bazán, gerente general de Plaza Volcán, “Las Carnitas Steak House and Grill” es una opción gastronómica para disfrutar del sabor tradicional de los asados en El Salvador.
El restaurante abrirá de lunes a domingo, de 11:00 a.m. a 10:00 p.m.
