Por Carlos Martínez | El Metropolitano Digital
Este sábado 28 de julio se realizará una vez más el Festival de la Sopa de Gallina India en el municipio de Dulce Nombre de María en el departamento de Chalatenango.
Los habitantes se alistan para recibir a los turistas que deseen disfrutar de una buena sopa de gallina india, con verduras y esa sazón típica y original que solo encontrarás en este festival.
Elisandro Rivera, alcalde municipal, dijo que en el evento los visitantes podrán disfrutar de otros platillos que incluyen gallina india como tamales, panes con gallina y más.
‘En todo El Salvador puede haber sopa de gallina india pero en Dulce Nombre de María es diferente porque los ingredientes que se le ponen a la sopa son muy especiales, además, las gallinas son alimentadas en granja’, dijo el edil.
No te quedas y disfruta de este festival
