La Isla de Los Navales, ubicada en el distrito de Santa Bárbara, Chalatenango, será el escenario del Festival del Pescador y la Pescadora, una jornada comunitaria que busca resaltar la labor pesquera, la cultura local y el desarrollo sostenible de la zona.
El evento se llevará a cabo el viernes 21 de agosto de 2026, en un horario de 8:00 a.m. a 3:00 p.m. La programación incluye competencias tradicionales, muestras gastronómicas y un espacio enfocado en la concientización ambiental.
Competencias y entretenimiento
- Deportes acuáticos: Carreras de lanchas y competencia de canoas para mujeres.
- Concursos: Premio al pescado de mayor tamaño, comilona de pupusas de pescado y comilona de pescado frito.
- Actividades familiares: Carreras de encostalados, juego de la ruleta y dinámicas infantiles.
Gastronomía y emprendimiento
Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos a base de mariscos y comida típica local:
- Especialidades: Sopa de pescado, pescado frito, pescado calzado, plateadas fritas, pupusas, hamburguesas, hot dogs y tortas de pescado.
- Degustaciones y snacks: Yuca con pescadito, pastelitos de masa con pescado, sorbete artesanal y fruta preparada.
- Bebidas tradicionales: Chicha, horchata, jamaica, tamarindo y limonada con hierbabuena.
Además, el festival contará con un Stand de Emprendimientos con venta de bisutería, artesanías, café local, hortalizas y plantas ornamentales, junto con charlas orientadas a la pesca sostenible.
El evento cuenta con el respaldo de organizaciones internacionales como la Generalitat Valenciana, Cooperació Valenciana, CERAI y FUNDESYRAM, así como instituciones públicas y privadas del país.
