Los restaurantes Pupusas Las Vegas y Las Vegas Steak House se unieron al día mundial del Medio Ambiente inaugurando una parcela agroecológica que busca producir de manera orgánica el 70% de hortalizas y frutas que se utilizan en sus platillos.
Este paso se ha dado con la supervisión de expertos agrónomos que supervisan la parcela para que en un futuro se pueda producir los productos que se consumen en los asados y las pupusas del restaurante «Las Vegas» ubicado en el volcán.
«Nos complace informar a nuestros apreciables clientes, a partir de junio del presente año, de forma gradual consumirán productos más sanos, libre de procesos químicos. Uniéndose a nuestro compromiso de reducir el uso de electricidad con paneles solares y la reducción de plásticos de un solo uso», informó el restaurante.
Ubicado en el kilómetro 19 de la calle al Boquerón, Santa Tecla, La Libertad, este restaurante es reconocido por preparar las mejores pupusas con los mejores ingrediantes y de gran variedad. En su menú incluye las tradicionales revueltas, de frijol con queso y las de especialidad con loroco, jalapeño, hongos, zanahoria, papelillo, ajo, pollo, jamón y mucho más; ya sea de maíz o de arroz.
